フランスパンと普通のパンの作り方の違い
フランスパンと普通のパンとでは作り方にどんな違いがあるのでしょうか?どうしたら、ふわふわでわなくフランスパンのようにパリパリに作れますか?

「絶対不可能」を可能にした人 | 夫婦とは
石川 拓治,NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班 幻冬舎 ￥ 1365 (2008-07) コメント：表紙の笑い顔とは別に、壮絶ともいえる自然に近いリンゴを育てた戦い。無農薬、無肥料で育てる事は絶対無理と言われているのにそれを成し遂げた人。 ...

『脳科学』 - 日記 中身ある理学療法士を目指して・・・
最近のマイブームは『プロフェッショナル仕事の流儀』 将来でたい … 無理かな 実現してみせる 番組あるかな 色んな領域の情熱的な方々の話が聞けて自己啓発になります そして，何より茂木健一郎さんが脳科学者であるところが『何となく』ですがひかれます ...

プロフェッショナル 仕事の流儀 DVD BOX
価格： 33,075円　レビュー評価：4.0 レビュー数：1
レーベル：(株)NHKエンタープライズ販売元：(株)NHKエンタープライズ発売日：2006年09月22日メーカー品番：NSDX-10206ディスク枚数：10枚(DVD10枚)収録時間：43分／43分／43分／43分／43分／43分／43分／43分／43分／43分【解説】リゾート施設や旅館の経営再建に手腕を発揮している星野佳路。「大事なのは社員たちの“共感"できるコンセプト作り」・・・^.^駆け出しのころ味わったドン底体験から学んできた、星野の経営の「流儀」に迫る。【映像特典】スタジオトーク(未放送)／テーマ曲プロモーション映像／ラインナップ紹介画面サイズ：16:9リージョン：2色彩：カラー言語
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